Ripieno di spinaci su pasta sfogliata per fare gli Schlutzkrapfen Schlutzkrapfen fatti in casa (ravioli tipici agli spinaci Bistecche e stinchi arrostiscono in padella Carne e verdura con guarnizione sul piatto Spiedino di gamberi su tagliolini verdi Formaggio e speck su un tagliere in legno

Lasciatevi viziare dalla nostra cucina

Cercate dove mangiare a Merano - trovate il ristorante Arnstein!

Prodotti freschi preparati con cura per coccolare il vostro palato

Koch - David Schwienbacher

Se vi chiedete dove mangiare a Merano la risposta è semplice: all’hotel ristorante Arnstein in Val d’Ultimo! Il nostro chef David Schwienbacher offre piatti della vera tradizione altoatesina e specialità internazionali.
Nel menù troverete asparagi altoatesini con deliziosa salsa bolzanina, saporiti canederli allo speck con insalata fresca o goloso gulash di manzo, "Schlutzkrapfen" (mezzelune ripiene di ricotta e spinaci) fatti in casa con burro e parmigiano, cotolette di agnello in salsa di timo tenere come il burro, entrecôte di manzo della Val d'Ultimo, trote fresche dei laghetti montani e, naturalmente, lo strudel di mele altoatesino conosciuto in tutto il mondo.

Dove mangiare a Merano? Semplice! Venite al ristorante dell’Hotel Arnstein in Val d’Ultimo e assaggiate l’autentica cucina altoatesina del nostro chef David Schwienbacher.

 

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Hotel Arnstein in Val d’Ultimo:
vi aspettiamo!

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